到底哪一間才是正宗的 台中 大麵羹 ???

土生土長的台中人(我本人) 也搞不清楚!!!

英才路那間???還是公園路那間??? 傻傻分不清楚

所以找一天 都去吃看看~~沒錯是一天~~~

而且一餐是午餐, 一餐是下午茶!!! 怎樣~~~怕了吧!!!! 來吧~~~~!!!!

一天吃2家才可以做比較啊~~~你說是不是~~~~~

首先是英才大麵羹 

炸豆腐 普普通通

燒肉 現炸的 脆脆的 不會太肥 也不會柴 好吃!!!!

大麵羹 韭菜新鮮 油蔥酥不客氣的給(但影響口感) 湯鮮甜

可以確確實實地嚐到羹味~~羹味就是鹼粽的味道~~(沾糖那個甜粽)

側身來一張


馬上接著...... 公園大麵羹

五味章魚 新鮮現燙 還ok!

燒肉 外觀炸的黑漆漆 不脆 有點太瘦 走健康路線嗎?? 有點小柴
不優
!!!!

大麵羹 韭菜少一點 油蔥末細細的 湯鹹一點 麵更軟 


吃完料理東西軍 總要總結一下啦~~~ 以下存屬個人口味喔~

因為跟我一起去吃的家人 有不同意見 ~~其實滿建議一次吃兩家的說!!!

吃完就會自以為是的打分數~~哈哈~~爽

先說配菜燒肉 英才店
大勝!!!!!! 這我跟我弟意見相同~~agree~~
 
why why why???? 脆跟肉的質感是關鍵~~公園實在是太黑了~會覺得是炸幾次了!!而且柴柴的.

主角大麵羹 我愛英才 我姐弟愛公園~~

我愛英才 鹼味偏重 我覺得公園的湯稍鹹....以上....

英才大麵羹
地址:
中市北區英才路215號
電話:(04)2201-1718
營業時間:9:30-18:00

公園大麵羹
地址:台中市中區公園路16號
電話:0937716688
營業時間:0500-1330




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