到底哪一間才是正宗的 台中 大麵羹 ???
土生土長的台中人(我本人) 也搞不清楚!!!
是英才路那間???還是公園路那間??? 傻傻分不清楚
所以找一天 都去吃看看~~沒錯是一天~~~
而且一餐是午餐, 一餐是下午茶!!! 怎樣~~~怕了吧!!!! 來吧~~~~!!!!
一天吃2家才可以做比較啊~~~你說是不是~~~~~
首先是英才大麵羹
炸豆腐 普普通通
燒肉 現炸的 脆脆的 不會太肥 也不會柴 好吃!!!!
大麵羹 韭菜新鮮 油蔥酥不客氣的給(但影響口感) 湯鮮甜
可以確確實實地嚐到羹味~~羹味就是鹼粽的味道~~(沾糖那個甜粽)
側身來一張
馬上接著...... 公園大麵羹
五味章魚 新鮮現燙 還ok!
燒肉 外觀炸的黑漆漆 不脆 有點太瘦 走健康路線嗎?? 有點小柴 不優!!!!
大麵羹 韭菜少一點 油蔥末細細的 湯鹹一點 麵更軟
吃完料理東西軍 總要總結一下啦~~~ 以下存屬個人口味喔~
因為跟我一起去吃的家人 有不同意見 ~~其實滿建議一次吃兩家的說!!!
吃完就會自以為是的打分數~~哈哈~~爽
先說配菜燒肉 英才店大勝!!!!!! 這我跟我弟意見相同~~agree~~
why why why???? 脆跟肉的質感是關鍵~~公園實在是太黑了~會覺得是炸幾次了!!而且柴柴的.
主角大麵羹 我愛英才 我姐弟愛公園~~
我愛英才 鹼味偏重 我覺得公園的湯稍鹹....以上....
英才大麵羹
地址:臺中市北區英才路215號
電話:(04)2201-1718
營業時間:9:30-18:00
公園大麵羹
地址:台中市中區公園路16號
電話:0937716688
營業時間:0500-1330
- Apr 17 Tue 2012 19:47
傳說中的台中大麵羹
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